Эворзионные "котлы" образуются у подножия водопадов, "прыгающих" на сравнительно ровное дно с уступа. Небольшое углубление в русле со временем может превратиться в огромный "котел". А так как живой силе воды помогают крупные глыбы, вращаемые ею на дне "котлов", то размеры их могут достигать многих метров в диаметре и в глубину. Самый крупный в каньоне "котел", заполненный прозрачной, голубоватой водой туристам и краеведам уже несколько десятков лет известен под названием "Ванна молодости". И действительно, путник, окунувшись в бодрящую влагу, молодеет на глазах, что особенно заметно по скорости, с которой он выбирается из "Ванны молодости", где температура воды 9-11° даже в жаркий полдень.

   Уже давно забыто старое название "ванны" - Кара-голь (Черное озеро), данное ей местными жителями, тем более, что по пути из Ялты на Ай-Петри есть другое, "настоящее" озеро Кара-голь. Упоминавшийся выше И. В. Рухлов так описывает это место: "На высоте 256 сажен (над уровнем моря.- Ю. Ш.) расположена в русле ручья вымоина в отложениях известняка, длина которой 2,5 саж, ширина - 1,5 саж, глубина 1,2 саж, в которой открывается источник Кара-голь, но в эту же вымоину попадает вода из русла ущелья".

   Исследователь здесь немного ошибся: источник не выходит на дне ванны, наполняется она водами другого, не пересыхающего, довольно крупного источника, выходящего в 150-200 м выше по руслу из правого борта каньона. Поднимаясь от "Ванны молодости" к этому источнику, вы увидите, что характер русла меняется: стены ущелья сдвигаются все ближе, в русле появляются уступы, на которые надо карабкаться, чтобы продвинуться дальше. Все мрачнее и мрачнее ущелье. Есть что-то завораживающее в этой дикой суровости и тишине, нарушаемой лишь глухим шумом потока. Трудно передать словами впечатление от увиденного. Нависающие мрачные скалы, монотонный шум воды, грозная красота склонов, уходящих к небу, прозрачный голубой воздух, как кристалл, зацепился за белые скалы, и каким-то чудом примостившиеся на отвесных уступах сосны отражаются в синей воде на дне ущелья... Иногда кажется, что известняк - это тот самый благодарный материал, из которого природа воздвигает вечные памятники сама себе. А желтые, красные, палевые листья кустарников осенью... Глядя на них сверху, когда они разноцветным ковром расстилаются у подножия отвесных скал, чувствуешь, что осень уже пришла и скоро зима белым пологом закроет это кричащее красками разноцветье. В многоводный период надо быть готовым двигаться на участках длиной 100-200 м по колено в воде (с температурой 11-16°), имея для этого соответствующую обувь и одежду. Кроме того, необходимо помнить, что с вершины нависающей скалы на вас может свалиться камень, сорвавшийся по естественным причинам либо брошенный каким-либо горе-туристом. Ну, а в паводки, в сильные ливни и после них движение вверх по каньону от "Ванны молодости" вообще категорически запрещается. В это время в каньоне между отвесными скалами мчится яростный поток, с грохотом разбивающийся о борта теснины, все сносящий на своем пути. Может быть, именно такие бурные периоды имел в виду местный садовник, работавший в парке юсуповского охотничьего домика еще до революции, когда говорил профессору И, И. Пузанову: "Наши крестьяне рассказывают, что по ночам из расселины Аузун-узеня доносятся дикие вопли, визги и хохот - то шайтаны справляют свои свадьбы..."